Giới thiệu cung đường Hokuriku – Shinetsu (tỉnh Nagano) – Mùa thu

Du hành về quá khứ dọc theo những con đường cổ xưa của tỉnh Nagano

Nhiều người đã đến thăm tỉnh Nagano vào thời kỳ Edo (1603-1867), không chỉ các du khách mà còn cả các lãnh chúa phong kiến, tu sĩ và thậm chí cả các nghệ sĩ ukiyo-e đang tìm kiếm nguồn cảm hứng. Trong chuyến đi này, bạn sẽ đi bộ đường dài qua tuyến đường Nakasendo, một trong những tuyến đường chính nối Kyoto và Edo (nay là Tokyo), cũng như những con đường mòn tâm linh của núi Ontake và Togakushi, đồng thời nghỉ đêm tại các thị trấn cổ xưa và tại một ngôi chùa. Khi tận hưởng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, bạn sẽ thấy mình như được quay ngược thời gian về thời kỳ Edo.

Đi bộ dọc theo tuyến đường Nakasendo lịch sử

Từ Nagoya, hãy bắt tàu và xe buýt để đi đến điểm xuất phát của chặng đường leo núi – Magome. Con đường trải dài giữa các thị trấn Magome và Tsumago là một trong những đoạn đường nổi tiếng nhất của tuyến đường Nakasendo, đường cao tốc lịch sử trong thời kỳ Edo (1603-1868). Dọc theo con đường mòn, bạn có thể nhìn thấy các cảnh quan thị trấn bằng gỗ, tượng đá và đền thờ ven đường, những thác nước và dòng suối yên tĩnh – tất cả hầu như không thay đổi kể từ thời hoàng kim của con đường này. Nếu bạn thuê một hướng dẫn viên địa phương nói tiếng Anh, họ có thể cho bạn biết về khu vực khi bạn đi bộ khám phá. Ngoài ra, các dụng cụ leo núi truyền thống được du khách sử dụng như mũ kasa và gậy chống làm bằng cây bách hinoki cũng có sẵn để cho thuê. Nửa đường đến Tsumago, bạn sẽ dừng chân tại một trang trại cũ có lò sưởi irori để thưởng thức hộp cơm bento truyền thống với kuri-okowa (cơm và hạt dẻ rang) cho bữa trưa. Vào buổi chiều muộn, bạn sẽ khởi hành từ Tsumago về chỗ nghỉ tại Kiso Fukushima. Kiso Fukushima là một thị trấn cổ khác nằm dọc trên tuyến đường Nakasendo. Tại đây, hãy tận hưởng khu nhà nghỉ có suối nước nóng truyền thống của Nhật Bản quay mặt ra đường mòn.

Thanh lọc cơ thể và tâm trí của bạn bằng phương pháp Thiền dưới thác nước tại núi Ontake

Vào ngày thứ hai, bạn sẽ đi đường vòng từ Nakasendo và ghé thăm một điểm đến tâm linh quan trọng đã thu hút những người tu khổ hạnh trên núi trong hơn một nghìn năm: núi Ontake. Bạn sẽ đi bộ dọc theo đường mòn Ontake Kodo với hướng dẫn viên nói tiếng Anh. Sau khi trả phòng khách sạn vào buổi sáng, bạn sẽ bắt xe buýt đến Tanohara, ga thứ 7 của Ontake Kodo (2.180 m), nơi bạn có thể ngắm nhìn phong cảnh tuyệt vời của núi Ontake cao 3.067 m. (Nếu thời tiết không thuận lợi, chúng ta sẽ bỏ qua Tanohara và đến thăm đền Ontake Satomiya). Từ đó, bạn sẽ đi bằng xe buýt đến đền Omata Sansha và bắt đầu đi bộ xuyên rừng. Bạn sẽ được mặc trang phục truyền thống của những người tu khổ hạnh trên núi và đi bộ dọc theo con đường mòn trong rừng, thăm 2 thác nước và một số ngôi đền nhỏ. Ở cuối con đường là thác Kiyotaki, nơi bạn sẽ được hướng dẫn takigyō (thiền dưới thác nước) và tự mình trải nghiệm. Đây là một trong những nghi lễ mà các nhà sư khổ hạnh sẽ thực hiện để thanh tẩy cơ thể và tâm trí trước khi vào núi Ontake.

 Tiếp theo, bạn sẽ đến nhà nghỉ gần đó để ăn trưa. Bạn sẽ được trải nghiệm ăn một bữa ăn không khác gì những bữa ăn mà những người tu hành trên núi đã ăn. Họ ăn một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt dựa trên thực vật, nhưng các nhà nghỉ sẽ điều chỉnh một chút để giúp bữa ăn của họ dễ tiếp cận hơn với khẩu vị của người không khổ hạnh. Người hướng dẫn của bạn có thể xem xét các nguyên liệu và món ăn khác nhau tạo nên bữa ăn của bạn. Sau bữa trưa, bạn sẽ bắt xe buýt đến chỗ ở của mình ở suối nước nóng Kamisuwa. Bạn sẽ nghỉ đêm tại một khách sạn suối nước nóng địa phương bên bờ hồ Suwa, nơi bạn sẽ có bữa tối chào mừng với vô số sản phẩm địa phương và theo mùa.

Chèo thuyền kayak trên hồ Suwa – Nổi tiếng từ các tác phẩm của Hiroshige và Hokusai

Khu vực hồ Suwa đã nổi tiếng với những ngã tư quan trọng kể từ thời Edo và đã phát triển thịnh vượng nhờ lượng giao thông đông đúc ở đây. Vào ngày này, bạn sẽ tham gia chuyến phiêu lưu và khám phá lịch sử cũng như văn hóa của khu vực.

Sau khi trả phòng vào buổi sáng, hướng dẫn viên sẽ điểm qua lịch trình trong ngày. Sau đó, bạn sẽ bắt đầu với chuyến chèo thuyền kayak, tại đây bạn sẽ ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của hồ Suwa và núi Phú Sĩ nơi từng truyền cảm hứng cho các nghệ sĩ Hokusai và Hiroshige.

Để ăn trưa, bạn sẽ bắt xe buýt du lịch đến một nhà hàng phục vụ món ăn mà nhiều người coi là một trong những món ăn linh hồn của Nhật Bản – unagi (lươn nướng). Sau bữa trưa, bạn sẽ bắt chuyến xe buýt khác đến Shimosuwa, một thị trấn nơi hai con đường lịch sử từng giao nhau. Đầu tiên trong chuyến tham quan, bạn sẽ đến thăm Suwa Taisha – một trong những ngôi đền cổ nhất ở Nhật Bản, với buổi biểu diễn Kiyari.

Tiếp theo bạn sẽ dừng chân ở Iwanamike, nhà trọ chính (hay honjin) trước đây của thị trấn để thưởng thức trà matcha và bánh kẹo wagashi Nhật Bản trong vườn.

Hoạt động cuối cùng của bạn sẽ là ở thị trấn Kamisuwa lân cận, cách đó 15 phút đi xe buýt, nơi bạn sẽ ghé thăm nhà máy nấu rượu sake Miyasaka. Được thành lập từ thời Edo, nơi đây đã sản xuất rượu sake qua hàng trăm năm và được biết đến khắp Nhật Bản với thương hiệu Masumi. Tại nhà máy rượu này, bạn sẽ có cơ hội vừa nếm thử rượu sake vừa lắng nghe nghe bài giới thiệu của người đứng đầu nhà máy. Cuối cùng, bạn sẽ bắt xe buýt từ Suwa đến nơi lưu trú tiếp theo ở Hakuba.

Thu hoạch lúa và cùng làm việc với nông dân ở Hakuba

Sau khi ăn sáng tại chỗ nghỉ của bạn, chúng ta sẽ đi đến cánh đồng lúa cùng với hướng dẫn viên để dành một ngày ở đây. Họ sẽ kể cho bạn nghe về truyền thống yukigata (hình tuyết) của khu vực và tầm quan trọng của chúng đối với nông dân địa phương, cũng như những kiến thức cơ bản về trồng lúa ở Nhật Bản. Để có trải nghiệm thu hoạch lúa, bạn thậm chí có thể sử dụng lưỡi hái kama truyền thống để cắt lúa và phơi khô.

Đối với bữa trưa, bạn sẽ tự nấu món lẩu ở ngoài trời bằng gạo và rau địa phương dưới sự giám sát của các nông dân. Trong trường hợp trời mưa, việc thu hoạch lúa sẽ được thay thế bằng chuyến tham quan bảo tàng địa phương, nơi bạn sẽ nấu món lẩu trong nhà. Vào buổi chiều, hãy dành chút thời gian để nghỉ ngơi thư giãn. Hướng dẫn viên sẽ giới thiệu một số hoạt động ở Hakuba cho những ai quan tâm.

Đối với bữa tối, hãy thưởng thức bữa ăn kiểu robatayaki được nướng trên than theo kiểu truyền thống, bao gồm các sản phẩm địa phương và hải sản tươi sống từ biển Nhật Bản tại một nhà kho đã được tân trang lại. Trong khi bạn thưởng thức bữa ăn, một người kể chuyện sẽ khiến bạn đắm chìm trong những câu chuyện dân gian địa phương. Tại đây, bạn có thể tận hưởng bầu không khí của một thị trấn cổ nằm dọc theo Chikuni Kaido, nơi đóng vai trò là tuyến đường thương mại nối các khu vực miền núi của Nhật Bản với biển Nhật Bản.

Đi bộ trên đường mòn Togakushi Kodo – Nơi thường lui tới của những người tu khổ hạnh và Ninja trên núi

Sau khi ăn sáng tại chỗ nghỉ và nghe hướng dẫn viên giới thiệu ngắn gọn, bạn sẽ bắt xe buýt đến núi Togakushi tâm linh. Dưới chân núi Togakushi có năm ngôi đền kết hợp lại tạo thành đền Togakushi: Okusha, Chūsha, Hōkōsha, Kuzuryūsha và Hinomikosha. Chúng được nối với nhau bằng con đường mòn Togakushi, nơi được những người tu khổ hạnh và khách hành hương thường xuyên lui tới. Bạn sẽ đi bộ dọc theo con đường lịch sử và tâm linh này để tận hưởng bầu không khí yên tĩnh của Togakushi bằng tất cả các giác quan của mình.

Togakushi soba là một trong ba loại soba nổi tiếng của Nhật Bản, vì vậy chuyến đi đến đây sẽ không trọn vẹn nếu bạn không tự mình ăn thử món này. Đối với bữa trưa, hãy thưởng thức hương vị tinh tế của mì soba được làm bằng bột kiều mạch địa phương và nước suối Togakushi.

Sau khi đi bộ xuyên rừng và ăn trưa, bạn sẽ được trải nghiệm màn trình diễn Togakure Ninpo, một hình thức võ thuật ninja, được phát triển hơn 800 năm trước ở Togakushi, tại bảo tàng Ninja Togakushi và Ninja Trick House.

Tìm kiếm sự giác ngộ tại ngôi chùa Zenkoji 1.400 năm tuổi

Đối với những người sẵn sàng thức dậy sớm một chút, bạn có thể xem nghi thức lễ buổi sáng của chùa Zenkoji và sau đó tham gia tọa thiền. Đầu tiên hướng dẫn viên sẽ đưa bạn đến ngôi đền để chứng kiến nghi lễ được tổ chức hàng ngày trong hàng trăm năm. Sau đó, bạn sẽ vào chùa Daikanjin và thực hiện tọa thiền với sự hướng dẫn của một trong những nhà sư của chùa. Trong thời gian thiền định, bạn sẽ có cơ hội lấy lại năng lượng cho bản thân sau chuyến tham quan dài ngày và bổ ích đến miền trung Nhật Bản.

Tiếp đó, bạn sẽ quay trở lại nhà nghỉ trong chùa và thưởng thức bữa sáng shoujin no nê. Sau khi được hướng dẫn viên giới thiệu, bạn sẽ đi tàu cao tốc Hokuriku về phía Tokyo khi nói lời tạm biệt với vùng đất xinh đẹp Nagano.

Những nội dung của bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo khi bạn lập kế hoạch du lịch cho mình và không áp dụng cho các chuyến tour du lịch trọn gói. Du khách sẽ phải tự đặt chỗ ở, đi lại, hướng dẫn viên và tất cả các dịch vụ khác.